Juancho´s BBQ vuelve con una Nueva Hamburguesa: LA YUXIANG HANBAO

Si eres de los que siempre buscan probar combinaciones diferentes y te apasiona el mundo de las hamburguesas, hay una novedad en el mercado que tienes que fichar sí o sí. Juancho`s BBQ, la famosa hamburguesería que cuenta con su propio local en el Mercado de San Leopoldo, acaba de lanzar una nueva hamburguesa especial por tiempo limitado.

En su carta habitual nunca faltan grandes conocidos como la Bacon Juancheeseburger, la Vegeta, la Juanita o la Federer. Sin embargo, cada cierto tiempo nos sorprenden con ediciones exclusivas que solo están disponibles durante un periodo corto, tal y como ocurrió anteriormente con la Brava o la Caprichosa con Wagyu.

En esta ocasión, la última hamburguesa especial en aterrizar es La Yuxiang Hanbao, una atrevida colaboración junto a Biang Biang Bar. Esta hamburguesa no busca destacar solo por tamaño o por grandes ingredientes, sino por una fusión de sabores verdaderamente única: logra integrar matices y sabores propios de la cocina china de Sichuan en el formato de una buena hamburguesa de Juancho´s BBQ.

Entre sus panecillos encuentras la clásica base de jugosa carne y queso cheddar, pero el auténtico toque diferenciador lo ponen su berenjena al estilo Sichuan (yuxiang) y la salsa casera preparada por ellos mismos. Por si fuera poco, como todas las hamburguesas de Juancho´s, viene acompañada de sus característicos patatas fritas sazonadas al estilo Ghizhou.

Esta propuesta se sale por completo de lo habitual y está pensada para quienes creen que una hamburguesa puede ir mucho más allá. Eso sí, al tratarse de una edición limitada, solo estará disponible durante un periodo de tiempo corto en Juancho´s BBQ. ¡Pásate por el mercado a probarla antes de que vuele!