La mejor tortilla se come en el Mercado de San Leopoldo
Pocas cosas nos representan tanto como una buena tortilla de patata. Jugosa, con sabor casero y hecha al momento. En nuestro mercado tenemos la suerte de contar con dos puestos expertos en tortilla que hacen honor a esta receta tan nuestra: La Martinuca (Puesto 4) y Casa Dani (Puesto 5).
La Martinuca es sinónimo de tradición. Su tortilla se hace como la de toda la vida: con cebolla bien pochada, patata tierna y ese punto perfecto entre cuajada y cremosa. Además, puedes acompañarla con un café o una caña en barra y disfrutarla al momento, caliente y recién hecha. Es ideal tanto para desayunar fuerte como para un almuerzo rápido y sabroso.
En Casa Dani, la tortilla tiene fama… y con razón. Ofrecen una versión clásica y equilibrada, muy bien presentada y con la textura ideal para quienes buscan ese bocado jugoso que se deshace en la boca. La puedes pedir entera, en pintxo o en ración para compartir. Y siempre con un trato cercano que hace que quieras volver.
El mercado no solo es un lugar para comprar productos frescos, también es el mejor sitio para descubrir sabores auténticos que te conectan con la cocina de siempre. Y cuando se trata de tortilla de patata, aquí lo tenemos claro: la mejor se come en el mercado.
Nuestros Puestos
